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13/06/2017 / Entreprises

Elior s'attaque au marché des tickets restaurant

Philippe Salle, PDG du groupe Elior, annoncera ce jeudi avoir décidé d'attaquer le marché des tickets restaurant. Le groupe de restauration lancera à cet effet une nouvelle offre de restauration connectée destinée aux PME, entrant en concurrence directe avec les tickets restaurant. Cette offre a déjà été testée dans plusieurs arrondissements de la capitale depuis la fin de l'année dernière. Le marché des tickets restaurant est estimé à 7 milliards d'euros en France, équivalent à celui de la restauration collective.

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