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12/09/2017 / Entreprises

Bio : le marché croît moins vite

Le marché de l’agriculture bio qui représentait 7 milliards d’euros l’an passé a continué de progresser en France au premier semestre 2017, mais à un rythme moindre que les 22 % habituels. En cause notamment, la pénurie de certains fruits et légumes ou produits laitiers liés à une structuration imparfaite de la filière. L’agence bio, qui s'apprête à présenter ces tendances, compte poser le problème au cours des Etats généraux de l’alimentation.
 

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