De retour à l'Assemblée nationale…
Richard Ramos ne désarme pas. Le bouillonnant député MoDem du Loiret défend, ce 26 janvier devant la commission des affaires économiques de l'Assemblée, sa proposition de loi qui vise à interdire l'utilisation de nitrites dans le jambon – en 2023 pour le cru, et 2025 pour le cuit, en raison des cancers qu'ils provoquent. Lui qui avait échoué à obtenir leur taxation, puis qui avait retiré une première proposition de loi en décembre 2021, revient à la charge, soutenu par une campagne et une pétition menée par Yuka, Food Watch et la Ligue contre le cancer. Attendu pour avril 2021, le rapport de l'Anses, supposé « trancher » sur leur dangerosité, a été reporté… à l'été prochain. « Il veut faire le buzz » à l'approche des élections, juge toutefois un de ses détracteurs au sein de la majorité.