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En vue / 17/10/2022

Philippe Sereys de Rothschild

Philippe Sereys de Rothschild, fils du comédien Jacques Sereys et de Philippine de Rothschild, vient d'inaugurer le nouveau chai du Château d'Armailhac, que sa famille possède en plus des Château Mouton Rothschild et Clerc Milon. Après deux ans de travaux, cette nouvelle cave comprend de grandes lucarnes, fait la part belle au recyclage des eaux de pluie, est couverte de panneaux solaires sur le toit et capture le carbone des cuves de fermentation.

Cette semaine, dans la rubrique En vue