Éric Le Bouar >
Éric Le Bouar, directeur des fusions et acquisitions du groupe Bollinger, s'apprête à prendre la direction générale du cognac Delamain, filiale de la maison champenoise. Delamain, qui fêtera son bicentenaire l'an prochain, aura comme maître de chai, Charles Braastad, descendant de la famille Delamain – comme l'écrivain Jacques Chardonne – qui sera aussi directeur général adjoint. Éric Le Bouar a travaillé, dans le passé pour Pernod Ricard en France et aux États-Unis.