Alexandre Coing,

, directeur général du Fooding, publiera, jeudi prochain, le 21 novembre, son édition 2025 avec le palmarès annuel de 350 adresses. Outre son tour de France des bonnes tables bien dans leur époque, le guide a décidé d'inviter la politique autour de la nappe.

Partant du principe que tout ce qui arrive dans nos assiettes est politique. Pleinement assumée, la thématique est déclinée dans huit sujets, dont une « radioscopie du gastronationalisme ».