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En vue / Boissons / 04/05/2026

Augustin Paluel-Marmont rassembleur...

Embrace, la nouvelle marque de boissons sans alcool lancée par Augustin Paluel-Marmont (photo D.R.).

Augustin Paluel-Marmont, cofondateur de la marque Michel et Augustin, avec Michel de Rovira, a annoncé qu’il se lançait dans une nouvelle aventure entrepreneuriale, en créant une marque de boissons sans alcool, baptisée Embrace.

Son concept. Après avoir revendu Michel et Augustin à Danone - qui a depuis cédé l’entreprise à CTH Invest, la holding belge affiliée à Ferrero -, Augustin Paluel-Marmont s’était mis, dit-il, "en jachère professionnelle" pendant cinq ans. Pour ce projet, il a réuni atour de lui 47 cofondateurs, issus de 47 pays différents, pour proposer 9 recettes d’eaux gazeuses aromatisées, thés glacés et sodas, tous pauvres en sucres. Il revendique d’avoir déjà écoulé 1 million de canettes, chez 3 000 commerçants partenaires et dans les 700 bars TGV.

Cette semaine, dans la rubrique En vue