Le Groupe Arnault investit dans la viande cultivée durable

Le groupe Agache (ex-groupe Arnault) vient de participer, à travers sa participation dans le fonds de private equity L Catterton, à une levée de fonds de 105 millions de dollars au profit d'Aleph Farms, la société de viande cultivée qui produit des steaks directement à partir de cellules animales non génétiquement modifiées. Cette opération a été dirigée par le Fonds de croissance de L Catterton et DisruptAD, l'une des plus grandes plateformes de capital-risque au Moyen-Orient. Il a également vu la participation de Skyviews Life Science, ainsi que d'un consortium de grandes entreprises mondiales de l'alimentation et de la viande. De plus, des investisseurs existants, dont VisVires New Protein, Strauss Group, Cargill, Peregrine Ventures et CPT Capital, ont participé au tour de table.

La société va utiliser ces fonds pour mettre en œuvre ses plans de commercialisation à grande échelle de steaks de bœuf cultivés. Ce qui passe par l'intensification de la fabrication, la croissance des opérations à l'échelle internationale et l'expansion de ses gammes de produits et de sa plate-forme technologique avant le lancement initial d'Aleph Farms sur le marché en 2022. La société travaille actuellement avec les organismes de réglementation sur ses plans d'entrée sur le marché. En tant que partenaire stratégique de DisruptAD, Aleph Farms évaluera la création d'une usine de fabrication à Abou Dhabi pour fournir ses produits carnés cultivés aux Émirats arabes unis et dans la région au sens large.