L Catterton poursuit ses acquisitions au Japon

Le fonds de capital-investissement L Catterton, dont la société de gestion compte la famille Arnault comme actionnaire à hauteur de 40 %, s'apprête à investir au capital du groupe de restauration japonais Huge. Une opération qualifiée de stratégique, car Huge exploite 47 restaurants haut de gamme sous différentes marques, proposant des cuisines espagnole, italienne, mexicaine, américaine, asiatique moderne et autres. Environ 30 sites du groupe sont situés dans la région métropolitaine de Tokyo, les autres se trouvant dans des villes clés telles que Fukuoka, Kyoto, Nagoya et Okinawa. L'arrivée du fonds d'investissement va permettre à Huge d'accélérer son expansion aussi bien nationale qu'internationale en s'appuyant sur l'expérience de L Catterton dans les investissements en matière de services de restauration. Huge est un groupe de restauration véritablement unique, qui repose sur sa capacité à créer et exploiter avec succès de nombreux établissements au Japon, proposant une grande variété de concepts et de cuisines. Grâce à ses atouts distinctifs, à ses marques fortes et à son programme de fidélité en pleine expansion, il devrait donc poursuivre sa croissance sur le marché de la restauration japonais. L Catterton a déjà investi dans une trentaine d'entreprises de restauration à travers le monde. Sur le marché japonais, la société de capital-investissement a récemment acquis la chaîne de restaurants de bœuf de Kobe Kisshokichi.