Lactalis va poursuivre ses investissements en France.

Le premier groupe agroalimentaire français que préside Emmanuel Besnier et que dirige Jean-Marc Bernier s'apprête à poursuivre ses investissements dans les deux sites de Bayeux et Lisieux exploités par la joint-venture Lactalis-Nestlé Produits-Frais. L'usine de Bayeux devrait recevoir encore 5 millions d'euros pour financer ses innovations technologiques, tandis que 20 millions d'euros vont être investis à Lisieux afin d'accroître la production de yaourts. Cette usine du Calvados qui compte 230 collaborateurs, est consacrée à la production de fromages frais et de yaourts. Les investissements prévus doivent permettre de hisser sa production de 72 000 à 90 000 tonnes d'ici cinq ans et de répondre à la demande de skyr.