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30/03/2026
Le Groupe Le Duff s’offre un géant de la boulangerie surgelée en Espagne
Le Groupe le Duff vient de conclure un accord en vue du rachat de l’espagnol Panamar Bakery. C’est la plus grosse acquisition du géant breton de la boulangerie viennoiserie industrielle.
Louis Le Duff, fondateur du groupe agroalimentaire Le Duff qui fête ses 50 ans cette année (photo D.R.).
- Ce que l’on sait. Bridor, qui appartient à Louis Le Duff et à son groupe agroalimentaire, vient de réaliser la plus grosse acquisition de son histoire en finalisant le rachat du groupe industriel espagnol Panamar Bakery, qui emploie 2 600 collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires annuel de 600 millions d’euros, avec des produits de boulangerie surgelés prémiums. BNP, CACIB, Banque Nationale du Canada (BNC), RaboBank, Unexo, Unigrains et Idia ont assisté le Groupe Le Duff dans la structuration financière de cette opération.
- Ce qu’il faut retenir. Cette intégration devrait permettre au groupe Le Duff, l’un des leaders mondiaux de la boulangerie et de la viennoiserie industrielle - avec Bridor - et de la restauration rapide - avec ses enseignes Brioche Dorée ou Del Arte -, de réaliser 3,5 milliards d’euros de chiffre d’affaires d’ici 2031.
- En coulisses. Le Groupe Le Duff, qui fête ses 50 ans cette année, poursuit son développement à l’étranger, trois ans après avoir été bloqué dans ses projets de développement à Rennes, la ville où est installé le siège du groupe. En effet, Louis Le Duff voulait construire une nouvelle usine en Bretagne, mais il s’est heurté à l’opposition d’écologistes. Il a, depuis, décidé d’investir en Normandie et, surtout, d’accélérer à l’étranger. Ces derniers mois, le groupe a ainsi annoncé le doublement de son usine de Vineland dans le New Jersey, ainsi que celui de l’usine Bridor de Pékin ; la construction d’une nouvelle usine à Salt Lake City, dans l’Utah cette année et d’une autre au Texas d’ici 2028.
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