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Pouvoirs / Restauration / 25/05/2021

Ils se sont sentis soutenus par l'État.

85 % des dirigeants de groupes et enseignes de restauration commerciale déclarent s'être sentis particulièrement soutenus par l'État - et 79 % par leurs clients - , selon un sondage exclusif réalisé pour l'édition 2020 du Panorama B.R.A. sur l'état des lieux de la restauration commerciale. Si les Gilets jaunes et les mouvements sociaux avaient déjà impacté fortement l'activité, la restauration a connu un bouleversement sans précédent avec la crise sanitaire.

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