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Business / Agroalimentaire / 07/09/2026

Danone va participer au renflouement de l’entreprise argentine Mastellone Hermanos

Chaîne de production de La Serenísima, en Argentine (photo D.R.).

La société propriétaire de La Serenísima, marque de produits laitiers la plus populaire d’Argentine, va recevoir une injection de 30 millions de dollars destinée à rembourser sa dette bancaire. L’opération constitue l’une des premières étapes de sa restructuration financière, après le rachat de 100 % du capital par Arcor et Danone. Le groupe alimentaire français que dirige Antoine de Saint-Affrique devrait donc participer à une souscription d’action pour plusieurs millions d’euros

Cette opération fait suite à la cession de La Serenísima, au terme d’une année de négociations entre Danone, Arcor, la famille Mastellone et le fonds Dallpoint. En mars dernier, Danone et Arcor étaient parvenus à un accord prévoyant le transfert des 51 % de Mastellone encore détenus par la famille fondatrice et Dallpoint à Bagley Latinoamérica, la coentreprise d’Arcor et Danone qui contrôle désormais 100 % de la société.

Derrière ce renflouement se dessine un objectif stratégique : intégrer les activités aujourd’hui réparties entre Mastellone et Danone Argentina. Mastellone se concentre sur la production de lait, de fromage et de beurre, tandis que Danone Argentina couvre des catégories telles que les yaourts, les desserts et les produits frais. L’intégration vise à avancer vers ce que les deux groupes appellent en interne "La Serenísima unie", dotée d’une structure plus grande et plus efficiente et d’un contrôle accru sur la chaîne de valeur.

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